Таиланд - уличная еда
Когда речь идет об уличной еде в Таиланде, есть множество блюд, которые вам точно стоит попробовать.
Вот несколько из них:
1. Пад тай (Pad Thai) - традиционное блюдо тайской кухни, представляющее собой жареную лапшу, соус на основе тамаринда, соевый белок, креветки, тертый кунжут, капусту, зеленый лук и другие овощи.
2. Сом там (Som Tam) – небольшие зеленые плоды папайи, обильно пропитанные кисло-сладким соусом. Добавляются жгучий перец, помидоры, бобовые, арахис, креветки.
3. Кхао Ка Му (Khao Ka Moo) - свиная рулька, которую долго варят в пряном бульоне.
4. Курица-гриль (Gai Yang) - куски куриного мяса, запеченные на углях, предварительно промаринованные в соусе на основе чеснока, перца, кунжута, лемонграсса и других специй.
5. Морские улитки (Hoy Tod) - блюдо, которое обычно состоит из моллюсков, приготовленных в виде омлета и подается с томатным соусом.
6. Том Ям (Tom Yum) - горячий и ароматный суп, который обычно готовится на основе кокосового молока, перца, трав и морепродуктов.
7. Кхао Пхат (Khao Pad) - рис, обжаренный на сковороде с овощами, яйцом и выбранными мясными продуктами.
8. Роти (Roti) - хрустящее и вкусное очень похожее на лепешку блюдо, обычно подается со сладкими джемами или солеными соусами.
Это только некоторые из типичных блюд уличной еды Таиланда, которые следует попробовать во время посещения Таиланда.